En esta ocasión, la Jornada será en modalidad híbrida (presencial y por Zoom).
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Coordinan: Luis Alberto Vargas y Beatríz Ramírez Woolrich
SEDE:
Auditorio de la Casa de las Humanidades, UNAM
Presidente Carranza 162, Santa Catarina, Coyoacán, CDMX
Luis Alberto Vargas Guadarrama: vargas.luisalberto@gmail.com
Beatríz Ramírez Woolrich: tamalesespeciales@hotmail.com
Instituto de Investigaciones Antropológicas,
Casa de las Humanidades,
Grupo Mexicano de Antropología de la Alimentación
En esta ocasión, la Jornada será en modalidad híbrida (presencial y por Zoom).
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