Seminario Crítico de la Alimentación

Seminario Crítico de la Alimentación
Seminario permanente
Fecha:
Martes, 27 Mayo, 2025 - Jueves, 29 Mayo, 2025 | 10:00 AM - 12:00 PM
Comité organizador:

Sarah Bak Geller, Julieta Flores Jurado e Ivy Rieger

TEMA
Alimentación, poder corporativo y desigualdad social en México

Sesión 27 de mayo - 10h
(Sala de Conferencias Mónica Verea, CISAN, Torre II de Humanidades, UNAM, Piso 7)
Enrique Ochoa (California State University, Los Ángeles), Norma Listman (Masala y Maíz), Saqib Keval (Masala y Maíz),Cynthia Arredondo (CISAN) y Julieta Flores Jurado (CISAN)

Sesión 29 de mayo - 16h
( Salón 121, IIA-UNAM)
Enrique Ochoa (California State University, Los Ángeles) y Gerardo Torres Salcido (CIALC-UNAM)