Barba, Luis; Roberto Rodríguez y José Luis Córdova
La experiencia acumulada en el trabajo de campo por los autores ha mostrado que es necesario procesar gran cantidad de muestras para entender los cambios que se dan en los contextos arqueológicos. Ante esto, se pensó en la necesidad de un manual que resumiera las técnicas químicas más usadas para el análisis de muestras de suelo, cerámica, hueso y otros materiales arqueológicos. Al mismo tiempo se conjuntaron las técnicas más sencillas y económicas que se han encontrado, lo que permite que sean aplicables a gran cantidad de muestras, con una inversión mínima en equipamiento. Con esto se ha podido trasladar el análisis que necesitaba hacerse en un laboratorio formal de química, al campamento de trabajo, cerca de la excavación y obtener información inmediata de los residuos orgánicos e inorgánicos que permanecen en los materiales arqueológicos.
Introducción...............9Determinación de restos inorgánicos...............11 Hierro...............11 Calcio...............13 Fosfatos...............15 Carbonatos...............17 Cloruros...............19Determinación de restos orgánicos...............20 Albúmina...............21 Ácidos grasos...............22 Carbohidratos...............23El potencial de hidrógeno...............24Color del suelo...............27 Coloración negra...............27 Coloración rojiza...............28 Coloración gris...............29 Coloración blanca...............29 Coloración verde...............30Apéndice...............31 Materiales y reactivos necesarios...............31Referencias bibliográficas...............33