Daltabuit Godás, Magalí
Este libro sobre las mujeres mayas surge dentro de una línea de investigación, tan reciente como importante, que se ha constituido en un campo interdisciplinario de estudios sobre la mujer; iniciado apenas a mediados de los años setenta, sorprende por la rapidez con que se han multiplicado y consolidado este tipo de estudios. Para quienes participamos desde el principio en la creación de este campo, se nos hace evidente que ha pasado por tres etapas. La primera, hacia 1975, consistía en la discusión de si 'la mujer' era un objeto de estudio válido desde el punto de vista clásico de las ciencias sociales. Hoy es evidente que sí lo es, pero hubo que demostrar, investigación por investigación, por que si lo era. Por una parte, el feminismo proclamaba la 'visibilidad' de las mujeres frente a una historia social de invisibilidad y sojuzgamiento, y a este respecto recuerdo las discusiones con Susan Sontang en los jardines de CU a principios de los setenta y los debates en el Primer Simposio Mexicano-Centroamericano sobre la mujer en 1977, con Alaide Foppa, Graciela Hierro, Elena Urrutia, Berta Hiriart, Marta Lamas y tantas más. Hasta entonces, los primeros estudios sobre la mujer en la antropología se limitaban a ser estrictamente etnográficos, como el de Beverly Chiñas sobre las mujeres del Istmo y el de Mary Elmendorf sobre las mujeres mayas.
— Prólogo- ReconocimientosIntroducción- Mujeres campesinas y desarrollo- Economía campesina en Latinoamérica- Teoría adaptativa- Comunidad estudiada- Contracciones sistémicas de los hogares mayasI. Ecosistema, historia y economía del oriente de Yucatán- Características del ecosistema- Antecedentes históricos- Economía de subsistencia tradicional- Mujeres mayas- Cuidado infantil- Migración, trabajo asalariado y turismo- Planteamiento del problemaII. Metodología- Diseño de investigación- Obtención de información agregada- Censo de la comunidad- Estudio del hogar- Cuestionarios- Estudio antropométrico- Estudio intensivo- Estudio nutricional- Estudio de tiemposIII. Yalcobá: una comunidad maya- Censo de la comunidad- Grupos socioeconómicos- Estructura del hogar- Problemas de salud- Problemas nutricionalesIV. Economía, salud y nutrición de los hogares- Características socioeconómicas- Salud del hogar- Patrones de la dieta del hogar- Estado nutricional de los hogaresV. Fecundidad y nutrición de las mujeres- Fecundidad- Nutrición- Prácticas de alimentación infantilVI. Trabajo femenino y cuidado infantil- Estudio de tiempos- Trabajo diario de las mujeres- Cuidado infantilVII. Análisis y conclusiones- Resumen de los hallazgos de la investigación- Estrategias tradicionales mayas de adaptación- Papel de las mujeres en la adaptación del hogar- Conclusiones— Apéndice A. Estudio de tiempos: códigos y categorías- Apéndice B. Índice de nivel socioeconómico- Bibliografía